Amara

Amara ist ein Weißwein aus Ronda, hergestellt aus Chardonnay-Trauben und geschützt durch die D.O. Sierras de Málaga. Er stammt vollständig aus unseren ökologischen Weinbergen und wird in der Bodega Kieninger selbst vinifiziert, mit handwerklicher und respektvoller Arbeit in jeder Phase des Prozesses. Außerdem ist es ein veganer Wein, der ohne jegliche Produkte tierischen Ursprungs hergestellt wird.

Von strohgelber Farbe entfaltet Amara intensive Aromen tropischer Früchte – wie Ananas und Litschi – zusammen mit zarten floralen Noten und subtilen Nuancen von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit guter Säure, bemerkenswerter Komplexität und einem eleganten Abgang, der zum Weitergenießen einlädt.

Seine Produktion ist sehr begrenzt – etwa 2.000 Flaschen pro Jahr –, was eine sorgfältige Auswahl und konstante Qualität garantiert. Mit einem ungefähren Alkoholgehalt von 12,5 % zeichnet sich Amara durch Frische, sortentypische Reinheit und einen einzigartigen Charakter aus.