Blau 2022
Rotwein mit Barriqueausbau
Rebsorte
Blaufränkisch 100%
Jahrgang
2022
Format
0,75 l
UVP
17,00€
Rotwein aus Ronda mit der Herkunftsbezeichnung Sierras de Málaga, ausschließlich aus Blaufränkisch aus eigenem Weinberg hergestellt.
Unter ökologischer Zertifizierung in der Bodega Kieninger angebaut und vinifiziert, entsteht dieser Wein aus einer begrenzten Produktion von etwa 800 Flaschen. 14 % vol.
Die alkoholische Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen aus dem eigenen Weinberg, wobei die Identität der Frucht und ihre Herkunft maximal respektiert werden. Anschließend ruht der Wein 13 Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine Struktur und Komplexität verfeinert.
In der Nase entfaltet er einen klaren Ausdruck reifer schwarzer Früchte, begleitet von Nuancen, die den mineralischen und besonderen Charakter seines Terroirs hervorrufen.
Am Gaumen zeigt er gutes Volumen und eine harmonische Struktur. Er ist geschmeidig, ausgewogen und besitzt eine elegante Persistenz, die das Erlebnis verlängert.
