Maxx

Maxx es un vino tinto de la D.O. Sierras de Málaga, nacido en la serranía de Ronda y elaborado a partir de un coupage muy especial de Tintilla de Rota y Garnacha Tinta, dos variedades autóctonas que aportan carácter, frescura y profundidad. Su producción es muy limitada —en torno a 2.000 botellas al año— y se elabora siguiendo prácticas ecológicas tanto en el viñedo como en la bodega. Además, es un vino vegano, sin uso de productos de origen animal en ninguna fase de su elaboración.

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, donde se preserva al máximo la pureza aromática de la fruta. Posteriormente, Maxx envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros, logrando así una armonía perfecta entre fruta, madera y textura.

De color cereza intenso, desprende aromas a frutos rojos maduros, notas balsámicas y delicadas especias. En boca se muestra potente y estructurado, con un perfil redondo, mineral y una persistencia que habla del carácter de su tierra.

Con un grado alcohólico del 13%, Maxx es un tinto elegante y de alma serrana, ideal para quienes buscan vinos con personalidad, complejidad y una expresión sincera del terruño.